Se afișează postările cu eticheta carte bucate. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta carte bucate. Afișați toate postările

duminică, 11 decembrie 2011

Prajitura cu crema de lamaie

Uneori ma gindesc la aceasta prajitura; inchid ochii, si timpul se comprima. Deja ii simt gustul, aroma, moliciunea...

miercuri, 27 aprilie 2011

Taietei cu somon si asparagi

Ingrediente: Taitei ( o marca italiana, ar fi ideal) 400g somon proaspat 300g asparagi 1 ceapa ,ulei,piper,sare 50g unt ,erba cipollina

Intr-o tigaie se pune untul,50ml ulei, ceapa si se caleste pina devine aurie,apoi se adauga asparagi taiati in bucati de 2-3 cm si se calesc 5 minute.Se adauga somonul taiat cuburi si se caleste alte 5 minuteAdaugati 1\2 pahar vin alb,erba cipollina,sare,piper si1\2 pahar apa si se lasa pe foc alte 5 minute.Intre timp fierbeti taiteii in apa cu sare.Cind sunt gata se amesteca cu sosul preparat si se servesc calzi.Pofta buna! E una din retetele mele preferate.